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请帮我解释一下「苏州三鸡」这个词的含义。
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「苏州三鸡」释义报告
读音
- 拼音sū zhōu sān jī
- 字母su zhou san ji
- 首字母szsj
- 注音ㄙㄨ ㄓㄡ ㄙㄢ ㄐㄧ
补充释义
苏州三鸡为江苏省地方传统名肴，叫花鸡、西瓜童鸡和早红桔酪鸡为苏州非常著名的三种鸡，菜色美观，有鸡的鲜味，有水果的芬芳味，有火腿的香味，又有丰富的营养成分，实为色香味俱佳的美食。
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