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请帮我解释一下「蛋黄蒸肉」这个词的含义。

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「蛋黄蒸肉」释义报告

拼音 dàn huáng zhēng ròu · 更新 2026-08-18 03:12:24

读音

  • 拼音dàn huáng zhēng ròu
  • 字母dan huang zheng rou
  • 首字母dhzr
  • 注音ㄉㄢˋ ㄏㄨㄤˊ ㄓㄥ ㄖㄡˋ

补充释义

蛋黄蒸肉属于闽菜系,主要原料有猪肉、鸡蛋黄、冬瓜等,具有丰富的营养价值,本词条不仅对这道菜的做法用料进行了详细说明,并针对每种食料的营养价值及食谱相克进行了相应的介绍,并列举了本道菜所含的各种营养成分情况。