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请帮我解释一下「炸熘肉卷」这个词的含义。
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「炸熘肉卷」释义报告
读音
- 拼音zhà liū ròu juǎn
- 字母zha liu rou juan
- 首字母zlrj
- 注音ㄓㄚˋ ㄌㄧㄡ ㄖㄡˋ ㄐㄩㄢˇ
补充释义
炸熘肉卷，特色小吃，属于川菜系。 菜品特点鲜香味美，外脆内嫩。适合人群是贫血调理 消化不良 营养不良调理 低温环境作业人群食谱。
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