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请帮我解释一下「祛湿豆鲫鱼汤」这个词的含义。
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「祛湿豆鲫鱼汤」释义报告
读音
- 拼音qū shī dòu jì yú tāng
- 字母qu shi dou ji yu tang
- 首字母qsdjyt
- 注音ㄑㄩ ㄕ ㄉㄡˋ ㄐㄧˋ ㄩˊ ㄊㄤ
补充释义
祛湿豆鲫鱼汤它不燥不寒，配伍醒脾开胃、润肺利水的花生，煲滋补气血、利水祛湿的鲫鱼，不但其汤味十分鲜美，而且营养价值甚高。可谓夏日周末靓汤。材料：祛湿豆60克（干货店有售）、花生30克、陈皮1/6个、鲫鱼500克、猪瘦肉150克、生姜3片。
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