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读音

• 拼音yán shuǐ qīng dòu
• 字母yan shui qing dou
• 首字母ysqd
• 注音ㄧㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄑㄧㄥ ㄉㄡˋ

补充释义

盐水青豆是浙江省传统名菜，属于浙菜系。主要材料为青豆、盐、姜块、葱段、花椒。工艺为煮，家常小吃，口感柔韧，清鲜爽口。