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读音

• 拼音qīng jiāo chǎo pí dàn
• 字母qing jiao chao pi dan
• 首字母qjcpd
• 注音ㄑㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄔㄠˇ ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ

补充释义

青椒炒皮蛋是以皮蛋、青椒为主要食材制成的一道色香味俱全的名菜。常见于四川区域，此菜清香可口、回味下饭。