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请帮我解释一下「宁波粽子」这个词的含义。
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「宁波粽子」释义报告
读音
- 拼音níng bō zòng zi
- 字母ning bo zong zi
- 首字母nbzz
- 注音ㄋㄧㄥˊ ㄅㄛ ㄗㄨㄥˋ ㄗ˙
补充释义
宁波粽子是浙江宁波传统节日食俗，一般在端午节制作食用，为四角形，有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。其代表品种碱水粽，是在糯米中加入适量的碱水，用老黄箬叶裹扎。
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