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请帮我解释一下「清炒青菜」这个词的含义。
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「清炒青菜」释义报告
读音
- 拼音qīng chǎo qīng cài
- 字母qing chao qing cai
- 首字母qcqc
- 注音ㄑㄧㄥ ㄔㄠˇ ㄑㄧㄥ ㄘㄞˋ
补充释义
炒青菜是一道菜品，制作原料有青菜、精盐、白糖等，营养丰富，强身健体。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
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