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读音

• 拼音kǔ guā mèn yā
• 字母ku gua men ya
• 首字母kgmy
• 注音ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄇㄣˋ ㄧㄚ

补充释义

苦瓜焖鸭是一道家常菜，制作原料主要嫩鸭子1只、苦瓜、绍酒、酱油、盐、鸡粉、水淀粉、姜末、蒜末、香油。