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读音

• 拼音yáng ròu cài xīn
• 字母yang rou cai xin
• 首字母yrcx
• 注音ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ

补充释义

油菜、香菇、马蹄切成粒，羊肉、洋葱切块备用；将锅中加入青豆，稍煮后放入香菇、马蹄、油菜一起焯烫后捞出备用。