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请帮我解释一下「荸荠豆腐粥」这个词的含义。

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「荸荠豆腐粥」释义报告

拼音 bí jì dòu fǔ zhōu · 更新 2026-08-17 17:00:51

读音

  • 拼音bí jì dòu fǔ zhōu
  • 字母bi ji dou fu zhou
  • 首字母bjdfz
  • 注音ㄅㄧˊ ㄐㄧˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄓㄡ

补充释义

荸荠豆腐粥是一款菜品,主要制作材料有荸荠60克,豆腐150克,芹菜100克,杏仁(罐头)20克,大米200克,姜丝3克,蒜片10克,精,盐2克,味精3克,香油3克胡椒粉1克。