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请帮我解释一下「清汤蟹丸」这个词的含义。
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「清汤蟹丸」释义报告
读音
- 拼音qīng tāng xiè wán
- 字母qing tang xie wan
- 首字母qtxw
- 注音ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄒㄧㄝˋ ㄨㄢˊ
补充释义
清汤蟹丸，为潮州菜，丸子香醇，鲜嫩，汤味浓，同时具有食疗作用，主要可用于结核病调理、 关节炎调理 、活血化瘀调理、 壮腰健肾调理。其中蟹丸可变通为虾丸、墨鱼丸、螺丸等海鲜产品。
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