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读音

• 拼音shén cài niú ròu
• 字母shen cai niu rou
• 首字母scnr
• 注音ㄕㄣˊ ㄘㄞˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ

补充释义

什菜牛肉是一道菜品，主要材料有：嫩牛肉、洋葱、葱、冬菇、红甜椒、金针菇等；调料：生抽、麻油、糖等；这道菜是炒制而成。