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读音

• 拼音xiāng gū chǎo jī ròu
• 字母xiang gu chao ji rou
• 首字母xgcjr
• 注音ㄒㄧㄤ ㄍㄨ ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄖㄡˋ

补充释义

香菇炒鸡肉是一道以香菇、鸡肉作为主要食材，以熟笋片、西洋芹片、蒜片、红辣椒片、葱段、细砂糖、盐、蚝油、米酒、鸡粉、酱油、细砂糖、米酒、太白粉作为辅料制作而成的家常菜，口味鲜香。