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请帮我解释一下「鱼干片」这个词的含义。

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「鱼干片」释义报告

拼音 yú gàn piàn · 更新 2026-08-17 19:41:35

读音

  • 拼音yú gàn piàn
  • 字母yu gan pian
  • 首字母ygp
  • 注音ㄩˊ ㄍㄢˋ ㄆㄧㄢˋ

补充释义

鱼干片(日语:削り节けずりぶし),是一种把鲣鱼干或鲭鱼干、沙丁鱼干、鲔鱼干等,刨成一片一片的调味品。