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请帮我解释一下「莲藕饺子」这个词的含义。
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「莲藕饺子」释义报告
读音
- 拼音lián ǒu jiǎo zi
- 字母lian ou jiao zi
- 首字母lojz
- 注音ㄌㄧㄢˊ ㄡˇ ㄐㄧㄠˇ ㄗ˙
补充释义
莲藕饺子，是一道用面粉、莲藕和猪肉等做成的饺子。调料为盐、味精、鸡精，制作方法为莲藕剁成末，加入姜末、盐、油、生抽、老抽和饺子馅粉，搅拌均匀，取饺子皮，放上馅儿，包成饺子即可。
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