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请帮我解释一下「芹菜香干」这个词的含义。

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「芹菜香干」释义报告

拼音 qín cài xiāng gàn · 更新 2026-08-17 16:27:44

读音

  • 拼音qín cài xiāng gàn
  • 字母qin cai xiang gan
  • 首字母qcxg
  • 注音ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄤ ㄍㄢˋ

补充释义

芹菜香干是一道简单的家常菜,制作原料有香干、芹菜、猪肉、葱等。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。