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请帮我解释一下「青蒜肉丝」这个词的含义。
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「青蒜肉丝」释义报告
读音
- 拼音qīng suàn ròu sī
- 字母qing suan rou si
- 首字母qsrs
- 注音ㄑㄧㄥ ㄙㄨㄢˋ ㄖㄡˋ ㄙ
补充释义
青蒜肉丝是一道由猪肉为主要材料做成的菜品，属于家常菜，主要调料是味精、料酒、 淀粉等，主要采用炒制的方法制作而成。
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