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请帮我解释一下「遵义豆花面」这个词的含义。
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「遵义豆花面」释义报告
读音
- 拼音zūn yì dòu huā miàn
- 字母zun yi dou hua mian
- 首字母zydhm
- 注音ㄗㄨㄣ ㄧˋ ㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ ㄇㄧㄢˋ
补充释义
遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊。最初由佛教素面,创制于20世纪初。遵义豆花面遵义豆花面是很有特色的贵州特色小吃,遵义豆花面以面条为主要材料,烹饪的做法以煮菜为主,口味属于咸鲜。
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