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请帮我解释一下「酸汤子」这个词的含义。
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「酸汤子」释义报告
读音
- 拼音suān tāng zi
- 字母suan tang zi
- 首字母stz
- 注音ㄙㄨㄢ ㄊㄤ ㄗ˙
补充释义
酸汤子，又称汤子、馇子，是流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带，是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食。口感细腻爽滑，粗粮制作营养健康。
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