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请帮我解释一下「毛豆炖猪手」这个词的含义。
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「毛豆炖猪手」释义报告
读音
- 拼音máo dòu dùn zhū shǒu
- 字母mao dou dun zhu shou
- 首字母mddzs
- 注音ㄇㄠˊ ㄉㄡˋ ㄉㄨㄣˋ ㄓㄨ ㄕㄡˇ
补充释义
毛豆炖猪手是一道私房菜，主要原料是猪手、毛豆、花椒。
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