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请帮我解释一下「蒜泥皮冻」这个词的含义。
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「蒜泥皮冻」释义报告
读音
- 拼音suàn ní pí dòng
- 字母suan ni pi dong
- 首字母snpd
- 注音ㄙㄨㄢˋ ㄋㄧˊ ㄆㄧˊ ㄉㄨㄥˋ
补充释义
蒜泥皮冻是河南开封地区著名的小吃。此菜适合夏季食用。
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