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请帮我解释一下「小银鱼粥」这个词的含义。
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「小银鱼粥」释义报告
读音
- 拼音xiǎo yín yú zhōu
- 字母xiao yin yu zhou
- 首字母xyyz
- 注音ㄒㄧㄠˇ ㄧㄣˊ ㄩˊ ㄓㄡ
补充释义
小银鱼粥是江苏一带的小吃，属于苏菜系。小银鱼粥主要原料为银鱼、米饭，配料有鸡蛋，调料为酱油、盐。该道菜主要是通过将食材倒入锅中熬煮制作而成。
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