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请帮我解释一下「香菜黄豆汤」这个词的含义。
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「香菜黄豆汤」释义报告
读音
- 拼音xiāng cài huáng dòu tāng
- 字母xiang cai huang dou tang
- 首字母xchdt
- 注音ㄒㄧㄤ ㄘㄞˋ ㄏㄨㄤˊ ㄉㄡˋ ㄊㄤ
补充释义
基本信息【菜谱名称】 香菜黄豆汤 【所属菜系】 全部 【口味特点】 清香味鲜。制作原料香菜30克,黄豆50克,盐、味精、麻油各少许。制作过程将黄豆洗净浸胀发,加水煮至酥烂后,趁沸投入香菜段,加细盐、加味精、淋上香油即可食用。
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