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读音

• 拼音shì gàn
• 字母shi gan
• 首字母sg
• 注音ㄕˋ ㄍㄢˋ

补充释义

柿干是用柿子人工干燥成的饼状食品，又称干柿、柿饼，可用作点心馅。色灰白，断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。