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「煎猪排」释义报告
读音
- 拼音jiān zhū pái
- 字母jian zhu pai
- 首字母jzp
- 注音ㄐㄧㄢ ㄓㄨ ㄆㄞˊ
补充释义
煎猪排是简单美味家常菜。将猪通脊肉去筋，横切成厚片，用刀拍松拍薄，撒上盐、味精和胡椒粉，再拍上面粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包渣；
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