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请帮我解释一下「苡仁炖猪蹄」这个词的含义。
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「苡仁炖猪蹄」释义报告
读音
- 拼音yǐ rén dùn zhū tí
- 字母yi ren dun zhu ti
- 首字母yrdzt
- 注音ㄧˇ ㄖㄣˊ ㄉㄨㄣˋ ㄓㄨ ㄊㄧˊ
补充释义
苡仁炖猪蹄是一道美食，主要制作材料有苡仁50克，猪蹄半只，绍酒10克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克。。
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