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「八珍炒面」释义报告
读音
- 拼音bā zhēn chǎo miàn
- 字母ba zhen chao mian
- 首字母bzcm
- 注音ㄅㄚ ㄓㄣ ㄔㄠˇ ㄇㄧㄢˋ
补充释义
八珍炒面的材料用许多猪内脏，包括猪肝、猪肾、叉烧和虾球等，属被“边缘化”的菜式，在香港的茶餐厅和酒楼均可见到。
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