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请帮我解释一下「蚝油老酱茄子」这个词的含义。
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「蚝油老酱茄子」释义报告
读音
- 拼音háo yóu lǎo jiàng jiā zi
- 字母hao you lao jiang jia zi
- 首字母hyljjz
- 注音ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ ㄌㄠˇ ㄐㄧㄤˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
补充释义
蚝油老酱茄子是一道美食，制作原料主要有茄子，蒜头，洋葱，水，油，蚝油，剁椒酱，豆瓣酱，葱花，鸡精。
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