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「茄汁肉块」释义报告
读音
- 拼音jiā zhī ròu kuài
- 字母jia zhi rou kuai
- 首字母jzrk
- 注音ㄐㄧㄚ ㄓ ㄖㄡˋ ㄎㄨㄞˋ
补充释义
茄汁肉块是一道中国民间传统家庭美食，由梅花肉300公克，黄甜椒1/2颗，地瓜粉1/2杯，面粉1/2杯，茄汁酱2大匙，水3大匙，盐1/2小匙，糖1/2小匙，米酒1大匙，太白粉1大匙制作而成。
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