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请帮我解释一下「香酥鱼块」这个词的含义。
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「香酥鱼块」释义报告
读音
- 拼音xiāng sū yú kuài
- 字母xiang su yu kuai
- 首字母xsyk
- 注音ㄒㄧㄤ ㄙㄨ ㄩˊ ㄎㄨㄞˋ
补充释义
香酥鱼块是一道以鱼为主要材料制作而成的一道菜品。香酥鱼块一是香，二是酥，吃起来不用吐鱼刺，鱼肉的口感也非普普通通的“鲜”而是变得“香”。香酥鱼的源头是圣旨骨酥鱼。
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