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请帮我解释一下「小白菜豆腐汤」这个词的含义。
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「小白菜豆腐汤」释义报告
读音
- 拼音xiǎo bái cài dòu fǔ tāng
- 字母xiao bai cai dou fu tang
- 首字母xbcdft
- 注音ㄒㄧㄠˇ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄊㄤ
补充释义
小白菜豆腐汤是一道简易方便的家常汤品。主料是小白菜和豆腐，主要烹饪工艺是煮。味道鲜美，微咸，而且含有丰富的蛋白质和维生素，口感独特。
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