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请帮我解释一下「肉油饼」这个词的含义。
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「肉油饼」释义报告
读音
- 拼音ròu yóu bǐng
- 字母rou you bing
- 首字母ryb
- 注音ㄖㄡˋ ㄧㄡˊ ㄅㄧㄥˇ
补充释义
肉油饼与传统的油饼略有不同，是将熟面粉与烫面一起和匀，撒上煨好的肉末后，擀成厚薄均匀的饼，放入油锅中，煎至两面金黄即可。此饼馅料鲜美，营养丰富，肉香扑鼻。
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