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请帮我解释一下「酸姜炒田鸡」这个词的含义。

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「酸姜炒田鸡」释义报告

拼音 suān jiāng chǎo tián jī · 更新 2026-08-17 17:05:55

读音

  • 拼音suān jiāng chǎo tián jī
  • 字母suan jiang chao tian ji
  • 首字母sjctj
  • 注音ㄙㄨㄢ ㄐㄧㄤ ㄔㄠˇ ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧ

补充释义

酸姜炒田鸡是一道用田鸡、半肥肉、酸姜、酸辣椒为主料制作的美食,配料有蒜头、精盐、味精、生粉、麻油、胡椒粉、生抽、绍酒、花生油等。