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请帮我解释一下「鱼肉蒸糕」这个词的含义。
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「鱼肉蒸糕」释义报告
读音
- 拼音yú ròu zhēng gāo
- 字母yu rou zheng gao
- 首字母yrzg
- 注音ㄩˊ ㄖㄡˋ ㄓㄥ ㄍㄠ
补充释义
制法（1） 将鱼肉切成适当大小，加入洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。 （2） 把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。
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