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请帮我解释一下「龟肉百合汤」这个词的含义。
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「龟肉百合汤」释义报告
读音
- 拼音guī ròu bǎi hé tāng
- 字母gui rou bai he tang
- 首字母grbht
- 注音ㄍㄨㄟ ㄖㄡˋ ㄅㄞˇ ㄏㄜˊ ㄊㄤ
补充释义
龟肉150克，百合50克，胡萝卜50克，麻油15克，精盐5克，姜粒5克，葱少许。 将龟肉洗净，切成小块，放入砂锅内，将胡萝卜洗净后切成小块，同龟肉先煲30分钟，后入百合，再煮20分钟，放入麻油、盐、姜葱，即可食用。
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