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请帮我解释一下「榆钱糕」这个词的含义。

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「榆钱糕」释义报告

拼音 yú qián gāo · 更新 2026-08-17 05:58:43

读音

  • 拼音yú qián gāo
  • 字母yu qian gao
  • 首字母yqg
  • 注音ㄩˊ ㄑㄧㄢˊ ㄍㄠ

含义

以榆荚和面加糖或盐等做成的蒸糕。

详细说明

  1. 以榆荚和面加糖或盐等做成的蒸糕。

    清富察敦崇《燕京岁时记·榆钱糕》:“三月榆初钱时,採而蒸之,合以糖麪,谓之榆钱糕。”