智能词典助手

基于汉语知识库 · 词语释义与组词查询

请帮我解释一下「萨其码」这个词的含义。

助手

「萨其码」释义报告

拼音 sà qí mǎ · 更新 2026-08-17 20:39:54

读音

  • 拼音sà qí mǎ
  • 字母sa qi ma
  • 首字母sqm
  • 注音ㄙㄚˋ ㄑㄧˊ ㄇㄚˇ

补充释义

满族人喜好的一种点心,用面粉、鸡蛋和成面条,油炸后拌糖浆,入模具制成块,再切小块而成。味道甜而不腻、香酥可口。 萨其码,满语,在制作时最后的工序是切成方块、码起来。"切"满语为萨其非,"码"满语为码拉木壁。"萨其码"是这两个词的缩写。 随着清王朝在北京建都,大批满人入关,定居北京,萨其码的制作技艺也随之传播开来,后来成为北京满汉民族都接受的食品。 1