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「羊筋菜」释义报告
读音
- 拼音yáng jīn cài
- 字母yang jin cai
- 首字母yjc
- 注音ㄧㄤˊ ㄐㄧㄣ ㄘㄞˋ
补充释义
羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。
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