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读音

• 拼音yín yá sù juǎn
• 字母yin ya su juan
• 首字母yysj
• 注音ㄧㄣˊ ㄧㄚˊ ㄙㄨˋ ㄐㄩㄢˇ

补充释义

绿豆芽300克，瘦猪肉丝120克，熟花生粉50克，熟白芝麻25克，鸡蛋2个，面粉100克，淀粉汁10克，精盐7克，味精、胡椒粉各少许，植物油200克(约耗50克)，香油10克。