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请帮我解释一下「砂锅牛腱肉」这个词的含义。
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「砂锅牛腱肉」释义报告
读音
- 拼音shā guō niú jiàn ròu
- 字母sha guo niu jian rou
- 首字母sgnjr
- 注音ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄢˋ ㄖㄡˋ
补充释义
砂锅牛腱肉是一款美食，主要原料有牛肉（后腿）1,000克 、冬笋100克等。牛肉软烂，味浓香，色泽淡红，原汁原味。
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