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请帮我解释一下「烩两色虾丸」这个词的含义。
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「烩两色虾丸」释义报告
读音
- 拼音huì liǎng sè xiā wán
- 字母hui liang se xia wan
- 首字母hlsxw
- 注音ㄏㄨㄟˋ ㄌㄧㄤˇ ㄙㄜˋ ㄒㄧㄚ ㄨㄢˊ
补充释义
烩两色虾丸是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。烩两色虾丸以菠菜 为主要材料，烹饪以烩菜为主。一虾两味，有青、红、白三种色彩，非常美观。
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