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请帮我解释一下「白汁酿鱼」这个词的含义。
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「白汁酿鱼」释义报告
读音
- 拼音bái zhī niàng yú
- 字母bai zhi niang yu
- 首字母bzny
- 注音ㄅㄞˊ ㄓ ㄋㄧㄤˋ ㄩˊ
补充释义
白汁酿鱼是一道山东的传统名菜，属鲁菜系。造型新颖,鱼肉鲜嫩,馅香味美。白汁酿鱼以火腿为主要材料，烹饪以为主。
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