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读音

• 拼音guō tǎ yín yú
• 字母guo ta yin yu
• 首字母gtyy
• 注音ㄍㄨㄛ ㄊㄚˇ ㄧㄣˊ ㄩˊ

补充释义

锅鳎银鱼是由银鱼为主要食材做成的一道美食，是山东省传统的地方名菜，属于鲁菜系。锅鳎银鱼色金黄，味鲜美，鱼软嫩，营养丰富，鲜嫩可口。银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。