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请帮我解释一下「珊瑚肉」这个词的含义。

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「珊瑚肉」释义报告

拼音 shān hú ròu · 更新 2026-08-17 07:13:36

读音

  • 拼音shān hú ròu
  • 字母shan hu rou
  • 首字母shr
  • 注音ㄕㄢ ㄏㄨˊ ㄖㄡˋ

补充释义

珊瑚肉,热菜,咸鲜味型。特点:色如珊瑚,质地酥软,爽口化渣,味咸鲜回甜。烹制法:炸、烧。