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请帮我解释一下「红薯扣排骨」这个词的含义。

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「红薯扣排骨」释义报告

拼音 hóng shǔ kòu pái gǔ · 更新 2026-08-17 21:37:05

读音

拼音hóng shǔ kòu pái gǔ
字母hong shu kou pai gu
首字母hskpg
注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄨˇ ㄎㄡˋ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ

补充释义

红薯扣排骨是由红薯、排骨等作为主要食材，海鲜酱、葱段、姜片等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过高火叮的做法制作而成的。

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