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请帮我解释一下「干锅牛头肉」这个词的含义。
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「干锅牛头肉」释义报告
读音
- 拼音gàn guō niú tóu ròu
- 字母gan guo niu tou rou
- 首字母ggntr
- 注音ㄍㄢˋ ㄍㄨㄛ ㄋㄧㄡˊ ㄊㄡˊ ㄖㄡˋ
补充释义
干锅牛头肉由熟牛头肉 辣椒酱 小尖椒 大葱 姜 酱油 鸡精 白糖 料酒 大蒜 花椒粒 干红辣椒 洋葱 毛芹菜做成。
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