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「豆皮卷圈」释义报告
读音
- 拼音dòu pí juǎn quān
- 字母dou pi juan quan
- 首字母dpjq
- 注音ㄉㄡˋ ㄆㄧˊ ㄐㄩㄢˇ ㄑㄩㄢ
补充释义
豆皮卷圈是天津地区特色传统名点，以绿豆面煎饼作皮，以豆菜、粉皮、面筋、香千、香菜腐乳等配制成馅，裹而炸之。香味浓郁，清淡可口。
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