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请帮我解释一下「拌海蛰皮」这个词的含义。
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「拌海蛰皮」释义报告
读音
- 拼音bàn hǎi zhé pí
- 字母ban hai zhe pi
- 首字母bhzp
- 注音ㄅㄢˋ ㄏㄞˇ ㄓㄜˊ ㄆㄧˊ
补充释义
凉拌海蜇皮是以海蜇皮为主料的凉拌菜。辅菜可以因人而异添加。属于浙江菜系，具有清热解毒调理，祛痰调理，便秘调理，消化不良调理等功效。
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