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请帮我解释一下「花瓜竹笙鸡汤」这个词的含义。
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「花瓜竹笙鸡汤」释义报告
读音
- 拼音huā guā zhú shēng jī tāng
- 字母hua gua zhu sheng ji tang
- 首字母hgzsjt
- 注音ㄏㄨㄚ ㄍㄨㄚ ㄓㄨˊ ㄕㄥ ㄐㄧ ㄊㄤ
补充释义
把10碗水放入煲内煮沸，放入鸡块、花瓜、竹笙、姜片和腌花瓜的汁水，大火煮沸，转中小火煲一个半小时，试味后再下盐，即可食用。
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